DAVLUMBAZ
YANGIN SÖNDÜRME SİSTEMİ TEKNİK ŞARTNAMESİ
Teknik
şartnamede belirtilen özellikleri sağlayan otomatik davlumbaz söndürme
sisteminin paket olarak temini, yerine montajı, çalışır vaziyette teslimi dahil
olup, verilecek fiyata montaj işçilik, nakliye ve genel giderler dahil fiyat
verilecektir.
A-
GENEL HUSUSLAR
-Potasyum esaslı sıvı
söndürücülü otomatik davlumbaz yangın söndürme sistemi mutfaklardaki davlumbaz
altı cihazlarda meydana gelebilecek olan yangınları söndürecek kapasitede
olacaktır.
YERLİ MALI
BELGESİ - SANAYİ SİCİL BELGESİ – KAPASİTE RAPORU TÜP DOLUM TESİS BELGESİNİ-
DOLUM YAPABİLDİĞİNE DAİR YETKİ BELGESİNİ , 13345 HİZMET
YETERLİLİK ve YERLİ ÜRETİCİ OLDUKLARINA DAİR BELGELERİNİ SUNMAK ZORUNDADIR.
- Firma davlumbaz söndürme sistemi için sistem belgesi
ve Fabrika üretim kontrol belgesine sahip olmalıdır.
-Yüklenici teklifini vermeden önce gerekli incelemeyi
yapacak ve davlumbaza ait son ölçüleri alacaktır.
-Sistemin bakım ve kullanımı
ile ilgili Türkçe talimatlar mutfak sorumlusuna teslim edilecektir.
B-
SİSTEM TASARIMI
Sistem, davlumbaz yapısına
ve davlumbaz ölçülerine, pişirme ünitesinin tipine göre dizayn edilecektir.
Sistem dizaynında aşağıdaki hususlar dikkate alınacaktır:
-Davlumbaz içi koruma
nozulunun tip ve sayısı, davlumbaz uzunluğuna göre seçilecektir.
-Baca içi koruma nozulu, davlumbaz içindeki baca
sayısı ve büyüklüğüne göre seçilecektir.
-Yüzey koruma nozulu,
pişirme yüzeylerinin alanına göre seçilecektir.
-Uzaktan kumanda butonu
işletme koşulları dikkate alınarak uygun bir yere konulacaktır.
-Söndürme tüpü koruma
altında olacak ve işletme koşullarına uygun bir yere konacaktır.
-Dedektörlerin
yer ve sayıları davlumbaz planı ve baca şekline göre tespit edilecektir.
-Tasarlanan
sistem minimum aşağıdaki kısımlardan oluşacak ve verilen özellikleri
asgaride sağlayacaktır.
C-
İMALAT TARİFLERİ
-Söndürücü tüp
ve valf: Tüp;
çelikten mamul 18 bar basınçta nitrojenle basınçlandırılmış, çalışma ve
depolama sıcaklığı (–15C ile +50C) arasında ve üzerinde manometresi
bulunacaktır. Tüp kapasitesi davlumbaz büyüklüğüne göre hesaplanacaktır. Valf,
gazın tüpten hızlı bir şekilde boşalmasını sağlayacak şekilde olacaktır. Valf
kendisi otomatik kilitlemeli sistem olmalıdır. Sistemi çalıştırmak için ayrı
bir itici sistem olmayacaktır. Otomatik valf pirinç malzemeden yapılmış ve krom
kaplamalı olacaktır. Tüpler kırmızı ral 3000 veya gümüş (gri) ral 9006 boyanmış
olmalıdır.
-Mekanik kontrol
başlığı: Mekanik
kontrol başlığı eriyebilir dedektörle birlikte çalışacaktır. Gergin tel
devrenin gevşemesi sonucu, mekanik kontrol başlığı vasıtasıyla tüpün boşalması
sağlanacaktır. Başlık; bakım esnasında boşalmayı önleyen düzenek ve gaz kesme
vanasının bağlanacağı düzeneğe sahip olacaktır. Kontrol başlığı ral 3000 veya
gümüş (gri) ral 9006 boyanmış olmalıdır.
-Kontrol elemanları: Mekanik tellerden ve
mekanizmadan oluşan kontrol elemanları boşaltma vanasını açarak, yangın esnasında
tüpün boşalmasını sağlamalıdır.
-Püskürtücü
nozullar: Tüm
nozullar pirinç malzemeden yapılacak ve
krom kaplamalı olacaktır.
-Mekanik
eriyebilir dedektör: Mekanik 182℃ dedektörler ve muhafaza kiti içinde
bulunacaktır. Plenum veya baca içinde uygun yerlere monte edilecektir.
-Uzaktan
kumanda butonu: Mekanik kontrol başlığı bağlanacak uzaktan kumanda butonu minimum 1.5 mm çapında çelik tel vasıtasıyla
boşalma sağlayacaktır. Hatalı boşalmaları önlemek için üzerinde emniyet pimi
bulunduracaktır. Bulunduğu yerde kullanma amacını belirten Türkçe bir levha
bulunacaktır. Manuel boşaltma butonu gümüş renkli olup, buton altında kırmızı
renkli söndürmeyi başlatma butonu yazısı
olacaktır.
-Montaj malzemesi: Sıvı söndürücülü davlumbaz söndürme sisteminin
söndürücü sıvının boşaltma hattı, standartlara uygun malzemeden paslanmaz
borudan yapılmış boru tesisatıyla tesis edilecektir. Paslanmaz borular 12 mm
çapında olacak ve bağlantı için diş açılmayacak olup hidrolik bağlantı ekipmanları
kullanılacaktır.
